Bakken op de Forge Adour plancha…
Koken à la plancha, is een keuken met Spaanse geur en roots. Spanje is de wieg van de plancha en het gebruik ervan gaat terug naar de negentiende eeuw.
Tijdens de volksfeesten gebruikten ze de plancha voor bakken en braden, heerlijk voor zowel vlees, vis, groenten, zelfs mosselen kan je er op klaarmaken. En weinig en snel kuiswerk is een extra motivatie tegenover de traditionele gas of houtskool barbecue.